Khô Cá Đù Ngon Cần Giờ — 110k/0.5kg

Thịt dai ngọt, vàng nâu đều tay

Khô cá đù ngon Cần Giờ nhận ra ngay khi cầm: thân dày, thịt săn, màu vàng nâu đều từ đầu tới đuôi. Ấn nhẹ thấy đàn hồi, không bở, không nhớt. Mùi biển nhẹ, không khai.

Nhà mình hay chọn size lớn — trên 300g/con — vì kho hay nướng nguyên con thì miếng cá còn nguyên, không teo. Size trung và nhỏ chiên nhanh, hợp nhậu. Giá size lớn 110.000đ/0.5kg.

Người search «khô cá đù Cần Giờ» hay lẫn trang bán sỉ. Ở đây cá đù là hàng nhà làm, hút chân không từng gói, giao thẳng miền Nam và miền Trung.

Cách chọn khô cá đù Cần Giờ

Bà con ở xa không cầm được cá thì nhìn bốn điểm này trên ảnh và khi nhận hàng:

• Màu vàng nâu đều, không loang đen, không đốm mốc.
• Thịt dày, da bám chắc, không bong.
• Túi hút chân không còn kín, không đọng nước.
• Size ghi rõ: lớn / trung / nhỏ, không bán «một loại chung».

Cá mỏng, mặn gắt thường là khô phơi lâu ngày, chiên lên xác. Cá đù một nắng khép kín còn độ ẩm vừa, chiên hay kho đều mềm ngọt.

Món dễ ăn nhất lần đầu là cá đù một nắng chiên sả ớt. Kho thì cá đù kho thịt ba rọi.

Giá và size đang bán

Size	Giá / 0.5kg	Dùng cho
Lớn	110.000đ	Kho, nướng nguyên con
Trung	100.000đ	Chiên, rim
Nhỏ	90.000đ	Chiên giòn, nhậu

Một gói 0.5kg size lớn khoảng 7 con. Ăn nhà 3–4 người được 2–3 bữa. Đặt theo gói hoặc nhắn Zalo nếu cần số lượng lớn.

Cá đù nằm nhóm giá dễ mua hơn cá dứa. Muốn đổi vị chua ngọt thì cá dứa kho thơm cũng hợp cơm.

Bảo quản sau khi nhận

Túi còn kín: ngăn mát 7–10 ngày, ngăn đông tới 2–3 tháng. Mở túi rồi thì chuyển hộp kín, dùng trong 3–5 ngày nếu để ngăn mát.

Để ngoài bàn bếp chỉ nên khi ăn trong tuần và nhà khô thoáng. Chi tiết mốc thời gian nằm ở cách bảo quản cá khô một nắng.

Danh mục đủ loại xem tại mua cá khô Cần Giờ. Cá đù là lựa chọn thịt dày, giá vừa, dễ nấu cho bữa cơm hằng ngày.

---

Xem sản phẩm Khô Cá Đù Cần Giờ →

Cần tư vấn hoặc đặt hàng nhanh? Nhắn tin Zalo 0833154836